CA-A NEKTA
150
Mixgetränke pro Befüllung
24/7
Betrieb ohne Personal
~1m²
Stellfläche
~3 min
Zubereitungszeit
Gefriereinheit
14 Kartuschen für gefrorene Zutaten
Integrierter Hochleistungsmixer
Heißwasserbereiter (90 °C)
Das komplette Betriebssystem für autonome Lebensmittelproduktion.
Kassensystem, Live-Bestellverfolgung, Gerätesteuerung, Bestands- und Nachfüllmanagement. CircusOS steuert alles zwischen Bestellung und Teller, für eine einzelne Einheit oder eine ganze Flotte.
Fernverwaltung
Echtzeit-Verkaufsdaten, Maschinenstatus und automatische Warnmeldungen, wo immer Sie sind.
Eigene, patentierte Hardware
Patentierte Spezialbauteile für Prozesse wie Zerkleinern, Mixen, Dampfgaren und Reinigen.
Nährwerte
Vollständige Nährwerte und Allergene für jedes Rezept, direkt bei der Bestellung.
Keine Lebensmittelverschwendung
Lange Haltbarkeit und portionsgenaue Ausgabe halten den Abfall auf einem Minimum.
Frisch gemixt
In Sekunden auf Bestellung zubereitet, in gleichbleibender Qualität, jedes einzelne Mal.
Digitaler Betrieb und Fernsteuerung
Vollständig IoT-vernetzt, mit allen Maschinendaten digital im Blick. Neue Rezepte oder Kampagnen starten Sie aus der Ferne.
Eigene, patentierte Hardware
Personalisierte, individuell anpassbare Mixgetränke über unsere Web-App, abgestimmt auf Gesundheitsziele und Ihre Bedürfnisse.
Menüs für die Anforderungen jedes Standorts anpassen
Alle Menüs lassen sich an die spezifischen Anforderungen jedes Standorts anpassen.
Ihr Mix, in der App
Per QR-Code und Web-App bestimmen Gäste genau, wie viel von jeder Zutat in ihren Becher kommt. Jede Bestellung fließt in Ihre Verkaufsdaten ein.
Digitaler Betrieb
Der Alberts ist vollständig IoT-vernetzt und macht alle Maschinendaten digital sichtbar. Neue Rezepte und Kampagnen lassen sich einfach aus der Ferne starten.
Intelligente Softwaretechnologie
Alberts nutzt intelligente Softwaretechnologie für skalierbares Wachstum, vorausschauende Wartung und datenbasiertes Upselling.
Konfiguriert und angepasst für jede Umgebung.
Erfahren Sie, wie unser Softwaresystem KI und Robotik nahtlos verbindet, um jeden Schritt Ihres Küchenprozesses zu optimieren.
Gefrorene Zutaten
IQF, einzeln schockgefroren. Nährstoffe bleiben bereits bei der Verarbeitung erhalten.
Konformität
HACCP-konform, mit CE-Konformitätserklärung.
Heiß und kalt
Smoothies, Suppen, Booster und Frappés aus einer Einheit: 10 Kartuschen, über 1.000 Mischungen.
Wartung und Support
Wir bieten Fernsupport, Unterstützung vor Ort und 12 Monate Garantie.
Keine verderblichen Waren, kein Abfall
Keine tägliche Entsorgung, kein Verderb, keine Bestellzyklen für Frischware.
Plug & Play
Lässt sich in gängige Bezahlsysteme integrieren und ist vom Betreiberpersonal einfach zu verwalten.
Das weltweit erste intelligente Nachfüllsystem für autonomes Kochen
Wir veröffentlichen Rezepte wie Software-Releases.
Standardisierte Nachfüll-Pods
Wir veröffentlichen Rezepte wie Software-Releases. Ein neues Gericht erreicht jede Einheit im Feld als Software-Update und versiegelter Pod: ohne Nachrüstung, ohne neue Hardware, ohne Küchenumbau.
Die Kocheinheit
Der CA-1 erkennt den Inhalt, ruft das passende Rezept aus CircusOS ab und führt es aus. An jedem Standort und zu jeder Stunde entsteht dasselbe Gericht, unabhängig davon, wer es befüllt hat.
Zutatensilos
36 Silos für trockene und flüssige Zutaten, kontinuierlich überwacht. Das System weiß, was jedes Silo enthält, was die Bestellungen des Tages verbrauchen und wann nachgefüllt werden muss. Füllstände werden live an CircusOS gemeldet, sodass der nächste Pod bestellt ist, bevor etwas ausgeht.
Wir liefern keine Maschine. Wir liefern sie betriebsbereit.
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Frisch auf Bestellung
In unter 2 Minuten frisch zubereitet, sobald bestellt. Gefrorene natürliche Zutaten werden auf Abruf verarbeitet, nie vorgemischt oder gelagert.
Multi-Rezept-Plattform
Smoothies, Protein-Mixe und warme Suppen in mehreren Kategorien. Neue Rezepte und Menüs werden aus der Ferne ausgespielt, ganz ohne Techniker.
Fernsupport
Vitamine, Ballaststoffe, pflanzliches Protein oder Regeneration: Jede Einheit wird mit dem Zutatenset bestückt, das zu ihren Gästen passt, vom Fitnessstudio bis zum Arbeitsplatz.
Heiß und kalt
Heiß und kalt aus nur einer Einheit. 10 Zutatenkartuschen und mehr als 1.000 mögliche warme und kalte Mischungen.
Standardisierte Zutatenebene
Vorportionierte Zutaten, präzise Dosierung und zentral verwaltete Rezepte sorgen für gleichbleibenden Geschmack und konstante Nährwerte in Ihrer gesamten Flotte.
Wir liefern keine Maschine. Wir liefern sie betriebsbereit.
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Lieferung und Installation
Verkaufsbereit ab dem ersten Tag: Unser Team übernimmt Transport, Aufbau und Inbetriebnahme vor Ort.
Anschlüsse
Nur 3 Anschlüsse nötig: Wasser, Strom, WLAN. Mehr braucht es nicht.
Minimaler Betriebsaufwand
Weniger als eine Stunde Betriebsaufwand pro Woche. Die Einheit reinigt sich nach jedem Mixvorgang selbst und erledigt den Rest.
Geringe Investition
Klein starten und skalieren, wenn es sich auszahlt. Darüber hinaus benötigen Sie vor Ort nur einen Gefrierschrank für den Zutatenvorrat.
Fernsupport
Jede Einheit wird aus der Ferne überwacht und meldet Probleme automatisch, damit unser Team sofort eingreifen kann.
