Nikolas Bullwinkel von Circus steht für die Automatisierung der Food-Service-Branche durch KI und Robotik.

Circus-Gründer Nikolas Bullwinkel will mit seinem Hamburger Startup die „Küche der Zukunft“ schaffen – eine vollständig digitalisierte, KI-gestützte Food-Plattform.

Circus übernimmt das Berliner Robotik-Start-up Aitme, um Küchenprozesse zu automatisieren, den Fachkräftemangel zu kompensieren.

Circus stärkt sein KI-Food-Angebot durch die Übernahme von Aitme und integriert dessen Küchentechnologie zur Effizienzsteigerung.

Circus sichert sich 5,5 Mio. Euro zur Skalierung seiner KI-basierten Essensplattform, die Rezepte automatisch erstellt und über Mikro-Küchen frische Mahlzeiten liefert.